[ARTIKEL] 18 Sep 2023
Partisipasi Mamaco dalam Kegiatan Bazar, Lomba Masak, dan Bazar Produk Perikanan bersama Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur
Surabaya, 11 September 2023 - Dalam rangka memajukan industri perikanan dan menggiatkan usaha kecil menengah (UKM) di bidang tersebut, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur mengadakan beragam kegiatan yang melibatkan pelaku usaha serta UKM dari Surabaya, Sidoarjo, dan Gresik. Beberapa acara yang diadakan adalah bazar produk perikanan, Acara demo masak dan Cooking class dan Lomba masak. Acara ini berlangsung meriah di halaman DKP Provinsi Jawa Timur pada Kamis, 7 September 2023, dimulai pukul 07:00 WIB hingga selesai.
Ragam Produk Perikanan Lokal
Dalam bazar produk perikanan yang digelar, berbagai produk makanan khas Jawa Timur turut meramaikan pameran ini. Terdapat ikan segar yang berkualitas, produk beku (Frozen Food) yang bervariasi, dan aneka cemilan ringan, semuanya merupakan hasil karya UKM yang menjadi binaan Dinas Kelautan dan Perikanan. Keberagaman produk perikanan ini menjadi daya tarik utama acara bazar.
Cooking Class dan Demo Masak Memikat Pengunjung
Selain pameran produk, acara ini juga menyelenggarakan cooking class dan demo masak yang menarik minat pengunjung. Para chef berpengalaman seperti Kang Warto dari Kitchen of Indonesia dan Chef Irwan dari produk sponsor lain memberikan panduan langsung dalam memasak hidangan lezat. Tak hanya itu, acara ini juga membagikan 300 wadah Tom Yum secara gratis kepada pengunjung, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Mamaco Berkontribusi dalam Lomba Masak
Dalam lomba masak yang menjadi salah satu highlight acara, Mamaco turut berpartisipasi dengan memberikan dukungan berupa minyak kelapa Mamaco kepada para peserta. Peserta lomba diminta untuk menciptakan dua menu lezat, yakni "Sop Tofu Crab Stick" dan "Makarel Saus Padang." Penjurian ketat dilakukan oleh perwakilan Ketua DWP DKP Jawa Timur, Chef Irwan, dan Kang Warto, yang memastikan kualitas dan kreativitas hidangan peserta.
Pengumuman Pemenang dan Penyerahan Hadiah yang Meriah
Setelah proses lomba masak selesai, acara ini kemudian memuncak dengan pengumuman pemenang lomba Cooking Class yang sangat dinanti-nantikan. Para pemenang pun menerima hadiah-hadiah yang mengesankan, yang menjadi apresiasi atas kreativitas dan kemampuan memasak mereka.
Partisipasi Mamaco dalam acara ini menunjukkan komitmen perusahaan dalam mendukung industri perikanan dan UKM di Jawa Timur. Semoga kegiatan serupa dapat terus digelar guna memajukan sektor perikanan lokal dan memberikan peluang lebih besar bagi UKM dalam bersaing di pasar yang semakin kompetitif.
