[ARTIKEL] 22 Dec 2022
Minyak Goreng Kelapa Lebih Sehat
Menggoreng makanan sudah menjadi kebiasaan hampir semua ibu rumah tangga, hampir tidak terlewatkan setiap kegiatan di dapur berhubungan dengan menggoreng makanan, namun masih banyak yang belum mengetahui apa saja pengaruh minyak goreng terhadap hasil makanan yang digoreng. Nah berikut ini kami akan bagikan beberapa keunggulan minyak goreng kelapa untuk menggoreng makanan. Minyak goreng kelapa memiliki beberapa keunggulan dibandingkan dengan minyak goreng lainnya dari segi kesehatan.
Berikut ini beberapa alasan mengapa makanan yang digoreng dengan minyak goreng kelapa lebih sehat:
- Minyak goreng kelapa memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan minyak goreng lainnya. Hal ini membuat makanan yang digoreng dengan minyak goreng kelapa memiliki kandungan lemak yang lebih rendah pula.
- Minyak goreng kelapa memiliki tingkat keawetan yang lebih tinggi. Ini berarti minyak goreng kelapa dapat digunakan lebih lama daripada minyak goreng lainnya sebelum harus diganti. Hal ini juga membuat makanan yang digoreng dengan minyak goreng kelapa lebih awet, sehingga tidak mudah rusak atau menjadi busuk.
- Minyak goreng kelapa memiliki sifat anti-inflamasi yang tinggi. Ini berarti minyak goreng kelapa dapat membantu mengurangi inflamasi pada tubuh, yang dapat menyebabkan berbagai macam penyakit seperti obesitas, penyakit jantung, dan diabetes.
- Minyak goreng kelapa juga kaya akan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh. Ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.
Secara keseluruhan, minyak goreng kelapa dapat menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan minyak goreng lainnya untuk digunakan dalam proses memasak. Jadi jangan lupa untuk selalu menggunakan minyak goreng kelapa Mamaco untuk memasak seluruh jenis hidangan ya Moms.
