Tongkol Jamur Bumbu Kecap

BAHAN

  • Mamaco Platinum
  • 500 gram Tongkol
  • 250 gram Jamur Kancing
  • 6 buah Cabai Besar (iris lonjong)
  • 1 buah Tomat (iris kotak besar)
  • 5 buah Cabai Rawit (iris kecil)
  • 5 siung Bawang Putih (iris tipis)
  • 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
  • Daun Bawang (iris kecil)
  • 1 buah Paprika (iris tipis)
  • 5 lembar Daun Salam
  • 3 sdm Saus Tiram
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • Air Secukupnya

CARA MEMBUAT

  • Goreng tongkol sampai golden brown, tiriskan terlebih dahulu.
  • Dengan teflon lain, tumis bawang putih sebentar kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
  • Masukkan cabai besar, cabai rawit, dan daun salam, orak-arik bahan agar tercampur rata.
  • Masukkan paprika, orak arik sebentar.
  • Masukkan tongkol goreng, aduk sebentar.
  • Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur, air, aduk sebentar.
  • Masukkan jamur kancing dan tomat, masak sampai air menyusut.

Rekomendasi Produk Mamaco


Lihat Resep Lainnya


Resep Sambal Ijo Teri Medan


Roti Manis


Resep Udang Cabai Garam


Roll Pizza Mozzarella


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.