Rainbow Cake

BAHAN

5 btr Telur

250 gr Gula pasir

1 sdt Ovalet

150 gr Tepung Protein Rendah

3 sdm Susu Bubuk

60 gr Susu Kental Manis

65 ml Santan

200 ml Mamaco Crystal

1 sdt Vanilla Bubuk

1/2 sdt Garam

5 Pewarna Makanan

CARA MEMBUAT

(1) Cairkan Mamaco Cyrstal kemudiah sisihkan terlebih dahulu

(2) Panaskan kukusan selama kurang lebih 15 menit

(3) Ayak bahan kering kemudian sisihkan terlebih dahulu

(4) Mixer telur, gula, dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

(5) Masukkan bahan kering secara bertahap, mixer dengan menggunakan kecepatan rendah

(6) Masukkan susu kental manis dan santan kemudian aduk hingga merata

(7) Masukkan mamaco crystal yang sudah dicairkan dan aduk dengan menggunakan spatula, jaga adonan hingga tetap bertekstur kental

(8) Bagi adonan menjadi 5 bagian lalu berikan pewarna pada masing-masing adonan

(9) Masukkan masing-masing adonan ke loyang yang sudah dioles dan dialasi dengan kertas roti

(10) Kukus masing-masing adonan kurang lebih 7 menit kemudian angkat dan dinginkan

(11) Olesi tiap cake dengan buttercream dan tumpuk 5 cake tersebut. Berikan topping keju dan rainbow cake siap untuk disajikan

Rekomendasi Produk Mamaco


Mamaco Box Crystal

Lihat Resep Lainnya