Jajanan Sotong

BAHAN

  • 70 gr terigu
  • 6 btr bawang putih
  • 1 btg daun bawang
  • 2 sdt gula
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada
  • 1 sdt kaldu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm saus tiram
  • 170 ml air

Bahan campur :

  • 1 btr telur
  • 190 gr tepung kanji

CARA MEMBUAT

  • campur semua bahan aduk rata dengan api kecil lalu (matikan api)
  • aduk hingga kalis lalu dinginkan hingga adonan bisa dipilin
  • ambil sedikit adonan pilin berbentuk panjang ujungnya kanan kiri lancip
  • rebus adonan dengan air beri sedikit minyak ,hingga mengapung,dinginkan
  • lalu goreng dengan minyak yang tidak terlalu panas
  • beri taburan cabe bubuk aduk rata,sajikan

Rekomendasi Produk Mamaco


Mamaco Platinum Jerigen 18 liter

Lihat Resep Lainnya


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.