Choco Cheese Dessert Box

BAHAN

Bahan Cake :

  • Mamaco Platinum 120ml
  • Telur 4 butir
  • Gula 130 gram
  • Emulsifier 3/4 sdt
  • Coklat Compound 80 gram
  • Garam 1/2 sdt
  • Vanilli Essense 3/4 sdt
  • Tepung Terigu Pro Sedang 90 gram
  • Coklat Bubuk 25 gram
  • Baking Soda

Bahan Fla :

  • Gula 50 gram
  • Kuning Telur 1 butir
  • Maizena 25 gram
  • Vanilla Essense

CARA MEMBUAT

Cara membuat :

  • Tim dark coklat lelehkan,lalu masuk minyak Mamaco.
  • Kocok telur dan emulsifier hingga mengembang lalu masukkan tepung,coklat bubuk,garam dan baking soda,aduk rata
  • masukkan bahan A lalu aduk hingga adonan tercampur rata
  • masukkan ½ adonan dalam cetakan ,kukus selama 10 menit api sedang
  • Masukkan keju slice,lalu tutup dengan adonan kukus kembali 10 menit

Vla:

  • aduk kuning telur dengan gula dan maizena serta sedikit susu
  • masukkan susu,lalu tuang adonan vla aduk hingga mengental sisihkan
  • bagi vla menjadi 2 bagian

Finishing:

  • topping cake dengan vla putih dan coklat ,lalu beri wafer coklat,siap disajikan

Rekomendasi Produk Mamaco


Lihat Resep Lainnya


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.