Bolu Kukus Pandan Mekar

BAHAN

Bahan A :

  • 200 ml Santan Kental
  • 2 sdm Perisa Pandan
  • 200 gram Gula Pasir
  • Cara Membuat : masak santan dan perisa pandan hingga mendidih dan tercampur rata. Kemudian masukkan gula dan aduk kembali hingga gula larut. Sisihkan terlebih dahulu Bahan A.

Bahan B :

  • 3 butir Kuning Telur
  • 1/2 sdt Soda Kue
  • 1/4 sdt Baking Powder
  • 40 gram Gula Pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 250 gram Tepung Terigu
  • 70 ml Mamaco Platinum

CARA MEMBUAT

Cara Membuat :

  1. Mixer hingga mengembang kuning telur, soda kue, baking powder, dan gula.
  2. Kemudian masukkan garam dan mixer kembali.
  3. Siapkan Bahan A, secara bertahap dan berseling, masukkan sedikit demi sedikit Bahan A dan tepung terigu.
  4. Terakhir, tuang Mamaco Platinum dan aduk adonan dengan spatula.

Finishing :

  1. Siapkan cetakan dan isi dengan adonan.
  2. Kukus adonan selama 20 menit atau hingga matang.

Rekomendasi Produk Mamaco


Mamaco Platinum Jerigen 18 liter

Lihat Resep Lainnya


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.