Persiapan : - Panaskan Mamaco Crystal Hingga Mencair
Mixer telur, gula, dan ovalet hingga berubah warna menjadi putih dan kental, gunakan kecepatan tinggi.
Masukkan tepung terigu kemudian mixer lagi hingga tercampur.
Masukkan garam, vanilla bubuk dan tuangkan mamaco crystal yang sudah dicairkan juga susu cair. Kemudian mixer lagi hingga tercampur sempurna.
Tuang sebagian adonan ke wadah terpisah dan berikan pasta pandan kemudian aduk dengan spatula hingga adonan berubah warna menjadi hijau.
Olesi cetakan dengan mamaco crystal.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan sebagai lapisan bawah.
Kukus adonan bagian bawah kurang lebih selama 3 menit.
Berikan isi coklat atau keju di atas adonan bagian bawah kemudian tutup lagi dengan adonan hingga cetakan terisi penuh.
Kukus kembali selama 10 menit.
Keluarkan Bapia Kukus yang sudah matang dan kemudian sajikan.
Mamaco Box Crystal
