CARA MEMBUAT
Cara membuat:
(1) Lumuri Bandeng yang sudah bersih dengan jeruk nipis, garam, dan merica bubuk kemudian diamkan sebentar
(2) Haluskan bahan bumbu kemudian sisihkan terlebih dahulu
(3) Panaskan Mamaco Platinum, goreng Bandeng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Sisihkan terlebih dahulu Bandeng yang sudah di goreng
(4) Panaskan Mamaco Platinum secukupnya kemudian tumis bumbu hingga mengeluarkan bau harum
(5) Masukkan bahan sayuran dan tumis sebentar, jangan lupa untuk menambahkan air
(6) Masukkan bumbu aduk rata, kemudian masukkan Bandeng yang sudah digoreng tunggu hingga air menyusut,koreksi rasa
(7) Angkat Bandeng Acar Kuning dan sajikan