Ayam Wijen Saus Lemon

BAHAN

  • Mamaco Platinum secukupnya
  • Ayam 500 gram (potong Dadu)
  • Garam 1/4 sdt
  • Cabai Merah 5 buah (iris tipis oval)
  • Cabai Hijau 5 buah (iris tipis oval)
  • Lemon 1 buah
  • Bawang Bombay 1 buah (iris tipis)
  • Bawang Putih 5 siung (cincang)
  • Jahe 1 ruas (memarkan)
  • Merica Bubuk 1 sdt
  • Saus Tiram 2 sdm
  • Kecap Manis 3 sdm
  • Kaldu Jamur 1/2 sdt
  • Garam 1/4 sdt
  • Air secukupnya
  • Wijen secukupnya

CARA MEMBUAT

  • Marinasi ayam dengan garam dan diamkan selama 15 menit. Kemudian goreng ayam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan ayam terlebih dahulu
  • Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe dan tumis sebentar.
  • Selanjutnya masukkan cabai merah, cabai hijau, dan ayam. Tumis hingga bahan tercampur rata.
  • Masukkan merica, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, garam, air, perasan air lemon, dan bawang bombay lalu aduk sampai saus mengental
  • Terakhir, taburkan wijen dan aduk lagi sampai matang.

Ayam Wijen Saus Lemon

Rekomendasi Produk Mamaco


Mamaco Platinum Jerigen 18 liter

Lihat Resep Lainnya


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.