Ayam Suwir Sambal Matah

BAHAN

Bahan A ayam suwir :

  • 2 sdm bumbu kuning
  • 2 lb daun salam
  • 2 potong dada ayam (Rebus lalu goreng dan suwir)

Bahan B sambal :

  • 6 siung bawang merah
  • 6 daun jeruk (tanpa tulang,iris)
  • 20 cabe rawit
  • ¼ sdt terasi
  • 1 bh jeruk nipis
  • garam secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • 150 ml Minyak Mamaco Platinum

CARA MEMBUAT

Cara membuat:

  • Iris bawang merah ,cabe rawit dan daun jeruk remas sebentar lalu masukkan garam.kaldu jamur dan terasi sisihkan
  • Panaskan minyak hingga mendidih kemudian masukkan kedalam bahan B aduk sebentar lalu masukkan ayam suwir lalu aduk sebentar
  • Tambahkan air jeruk nipis aduk sebentar lalu sajikan.

Rekomendasi Produk Mamaco


Mamaco Platinum Jerigen 18 liter

Lihat Resep Lainnya


Resep Sambal Ijo Teri Medan


Roti Manis


Resep Udang Cabai Garam


Roll Pizza Mozzarella


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.