Ayam Pop

BAHAN

Bahan :

  • 1 ekor ayam,buang kulitnya,potong 4 bagian
  • ½ buah jeruk nipis
  • 800 ml Air kelapa
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 3 cm jahe memarkan
  • 6 siung bawang putih,geprek,iris kasar
  • 2 sdt garam
  • minyak Mamaco Platinum untuk menggoreng secukupnya

Sambal :

  • 10 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 buah tomat
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • 5 sdm Minyak mamaco
  • 5 sdm Air

CARA MEMBUAT

Cara membuat sambal :

  • Goreng cabai merah,cabe rawit,bawang merah,tomat sampai layu angkat dan hingga dingin
  • Blender bahan sambal serta minyak dan beri sedikit air lalu beri garam.Masak sampai
  • sambal harum dan meletup-letup sisihkan

Cara membuat Ayam Pop :

  • Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis,biarkan se;ama 10-15 menit
  • Masukkan ke dalam panci presto Air kelapa,bawang putih halus,jahe ,daun salam,serai,garam merica dan gula pasir.Aduk agar tercampur rata.
  • Masukkan ayam masak sampai matang kurang lebih 30 menit
  • Panaskan MInyak Mamaco Platinum (cukup sampai hangat ,jangan terlalu panas) goreng ayam sebentar sambil disiram-siram minyak ,angkat dan tiriskan
  • Sajikan ayam pop dengan sambal dan lalapan.

Rekomendasi Produk Mamaco


Mamaco Platinum Jerigen 18 liter

Lihat Resep Lainnya


Resep Sambal Ijo Teri Medan


Roti Manis


Resep Udang Cabai Garam


Roll Pizza Mozzarella


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.