Nasi Kepal Isi Ayam Jamur

BAHAN

  • 3 butir telur
  • 2 ½ cup beras / nasi sudah jadi
  • 3 sosis potong dadu kecil
  • 4 sdm Mamaco platinum
  • ⅔ cup keju parmesan
  • ½ bawang bombay
  • 100 gr ayam cincang
  • 50 gr wortel iris dadu kecil
  • 20 gr jamur kuping rendam iris tipis
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 sdt daun parsley segar (cincang kasar)
  • 1/2 sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 1 sdt lada hitam
  • Bahan pelapis:
  • 1 cup tepung terigu
  • 2 telur kocok
  • 1 cup tepung roti

CARA MEMBUAT

  1. Panaskan 1 sdm butter/mentega di wajan, lalu tumis bawang bombay,bawang putih
  2. tumis daging ayam giling hingga matang,masukkan sosis dan jamur aduk rata,sisihkan
  3. Campurkan di mangkuk: 2 telur kocok, nasi, keju parmesan, daun parsley, putih,lada hitam
  4. Aduk sampai rata, lalu tutup dengan plastik wrap, masukkan kulkas selama 30 menit
  5. Ambil satu sendok adonan, bentuk gepeng, letakkan keju quick melt/cheddar di tengah adonan, lalu bentuk bulat
  6. Balurkan ke tepung terigu, telur, tepung roti
  7. Goreng di minyak panas hingga coklat keemasan
  8. Sajikan

Rekomendasi Produk Mamaco


Lihat Resep Lainnya


Resep Sambal Ijo Teri Medan


Roti Manis


Resep Udang Cabai Garam


Roll Pizza Mozzarella


Download Mamaco untuk mendapatkan informasi mengenai resep-resep pilihan kami.