[ARTIKEL] 29 Jul 2024
Meningkatkan Kesejahteraan Melalui Pelatihan Pengolahan Daging dan Susu Kambing di PKK Gebangmalang, Mojokerto
Gebangmalang, Mojokerto – Pada 10 Juli 2024, PT Sari Mas Permai dan Mamaco Minyak Goreng Kelapa dengan bangga mendukung pelatihan pengolahan daging dan susu kambing di PKK Gebangmalang, Mojokerto. Program ini merupakan bagian dari inisiatif Corporate Social Responsibility (CSR) yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan kesejahteraan masyarakat lokal, terutama para anggota PKK yang aktif dalam perekonomian keluarga dan komunitas.
Potensi Daging dan Susu Kambing
Daging dan susu kambing memiliki potensi besar untuk diolah menjadi produk bernilai tinggi. Kandungan gizi yang melimpah dalam daging dan susu kambing menjadikannya bahan baku yang ideal untuk berbagai olahan makanan dengan nilai jual tinggi. Dengan pelatihan yang tepat, masyarakat dapat mengembangkan usaha berbasis produk olahan kambing yang dapat meningkatkan pendapatan mereka.
Pelatihan Terstruktur dan Berkelanjutan
Pelatihan ini dilaksanakan secara terstruktur dan berkelanjutan. Program dimulai dengan sesi pembahasan program PKK, pengenalan dari pemilik bisnis kambing, serta manfaat dan potensi ekonomi dari daging dan susu kambing. Para peserta mendapatkan materi tentang teknik pengolahan yang baik dan benar, mulai dari pemilihan bahan baku, teknik pengolahan, hingga strategi pemasaran produk.
Resep Olahan Kambing oleh Chef Jojo
Dalam pelatihan ini, Chef Jojo dari Mamaco Minyak Kelapa mengajarkan dua resep olahan yang menarik: kudapan susu goreng dan nugget daging kambing. Kedua resep ini diharapkan dapat memberikan inspirasi bagi peserta untuk mengembangkan produk-produk baru yang dapat dipasarkan secara luas.
Dampak Positif bagi Masyarakat Gebangmalang
Program ini diharapkan dapat memberikan dampak positif yang signifikan bagi masyarakat Gebangmalang. Selain meningkatkan keterampilan dan pengetahuan, pelatihan ini juga membuka peluang usaha baru yang dapat meningkatkan taraf hidup para peserta. Dengan dukungan dan kerjasama dari berbagai pihak, program ini optimis membawa manfaat jangka panjang bagi masyarakat.
Komitmen untuk Kesejahteraan Berkelanjutan
Kami berharap, melalui program pelatihan ini, masyarakat Gebangmalang dapat terus mengembangkan keterampilan mereka dan menciptakan produk-produk unggulan yang dapat bersaing di pasar lokal maupun nasional. Kami juga berkomitmen untuk terus mendukung inisiatif-inisiatif yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan. Dengan adanya program ini, kami percaya bahwa upaya kecil dapat membawa perubahan besar. Kami mengajak seluruh pihak untuk terus berkontribusi dan berkolaborasi demi menciptakan masa depan yang lebih baik bagi kita semua.
