[ARTIKEL] 10 Jul 2024
Tips Membuat Bekal Makan Siang Sehat untuk Anak
Tahun ajaran baru sudah tinggal menghitung hari nih, Moms! Anak-anak akan kembali lagi menjalani rutinitas menimba ilmu di sekolah. Untuk mendukung proses belajar mereka, jangan lupa untuk selalu memberi bekal makan siang agar gizinya selalu terjaga. Bekal makan siang anak tidak harus terlalu berat, loh Moms. Simple juga tidak masalah asalkan 5 hal ini sudah masuk di dalamnya.
1. Karbohidrat
Karbohidrat diperlukan oleh anak untuk selalu berenergi. Tidak terbatas hanya dengan nasi, karbohidrat juga bisa didapatkan melalui kentang, ubi, roti, dan juga jagung. Karena biasanya anak-anak itu gampang sekali bosan akan sesuatu, menjadwalkan karbohidrat yang berbeda setiap harinya bisa menjadi solusi dari rasa bosan anak. Selain itu, variasi karbohidrat juga dapat membantu anak mengenal berbagai jenis makanan yang bergizi.
2. Protein
Untuk mendukung anak yang masih dalam proses pertumbuhan, protein jelas penting untuk masuk dalam komponen bekal makan siang. Ada banyak pilihan makanan dengan kandungan protein yang baik mulai dari daging, ayam, tahu tempe, telur, dan masih banyak lagi. Untuk bisa lebih menggugah selera, makanan olahan seperti sosis dan nugget juga bisa menjadi pilihan alternatifnya. Protein membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh anak sehingga sangat penting untuk pertumbuhan mereka.
3. Vitamin & Mineral
Makanan yang mengandung vitamin dan mineral identik dengan yang segar-segar nih, Moms. Mulai dari sayuran sampai buah-buahan dan bahkan berbagai macam kacang dapat Moms berikan untuk anak agar kebutuhan vitamin dan mineral mereka terpenuhi. Vitamin dan mineral sangat penting untuk menjaga daya tahan tubuh anak agar tetap sehat dan kuat. Selain itu, makanan segar juga dapat membuat bekal anak lebih menarik dan bervariasi.
4. Serat
Serat penting untuk membantu menjaga kelancaran dan kesehatan pencernaan. Serat juga bisa membantu membentuk badan yang ideal. Bahan makanan dengan kandungan serat yang tinggi dapat ditemukan pada sayuran. Tapi ada kalanya anak merasa bosan atau bahkan menolak untuk makan sayur sehingga harus ada nih bahan makanan alternatif untuk memberikan nutrisi serat pada anak. Pilihan alternatif untuk serat ada pada sereal dan juga pada roti gandum. Serat juga membantu anak merasa kenyang lebih lama sehingga mereka tidak mudah lapar sebelum waktu makan berikutnya.
5. Lemak
Lemak untuk mencukupi nutrisi tubuh dapat ditemukan pada susu, alpukat, atau juga pada kacang-kacangan. Lemak baik yang masuk dalam tubuh anak akan membantu memaksimalkan proses pertumbuhan otak dan melindungi tubuh dari rasa dingin. Lemak sehat juga berperan dalam penyerapan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.
Kombinasi Bahan Makanan
Satu bahan makanan dapat memberikan lebih dari satu nutrisi. Contoh saja roti yang selain dapat memberikan karbohidrat juga bisa memenuhi kebutuhan serat. Jadi, semakin menarik bukan untuk mencoba membuat kombinasi-kombinasi baru dalam kotak bekal anak? Dengan variasi yang tepat, Moms bisa memastikan anak mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh dan belajar dengan optimal.
Kesimpulan
Memberikan bekal makan siang yang sehat dan bergizi tidak harus sulit. Dengan memasukkan lima komponen penting—karbohidrat, protein, vitamin & mineral, serat, dan lemak—Moms bisa memastikan anak mendapatkan asupan gizi yang lengkap. Jangan lupa untuk selalu memberikan variasi agar anak tidak bosan dan tetap semangat menikmati bekal makan siangnya.
FAQ
1. Apakah harus selalu memberikan bekal yang berbeda setiap hari?
Tidak harus, Moms. Namun, memberikan variasi bekal setiap beberapa hari bisa membantu anak tidak cepat bosan.
2. Bagaimana jika anak menolak makan sayur?
Coba berikan sayur dalam bentuk yang lebih menarik atau campur dengan makanan favorit mereka. Alternatif lain bisa menggunakan bahan makanan yang kaya serat seperti sereal dan roti gandum.
3. Apakah makanan olahan seperti nugget dan sosis baik untuk bekal anak?
Makanan olahan bisa diberikan sesekali untuk variasi, namun pastikan juga memberikan makanan segar dan bergizi lainnya untuk keseimbangan nutrisi.
